На 4 порции:
125 грамм длиннозерного риса,
соль,
2 литров уковицы,
2 зубчика чеснока,
300 грамм цуккини,
1 банка очищенных томатов ( 850 грамм ,
260 грамм колбасок,
4 стол, ложки оливкового масла,
перец,
1 чайн. ложка душицы,
750 миллилитров овощного бульона из кубиков,
1 банка белозерной фасоли ( 250 грамм .

Вам потребуется на 12 порций:

1 литров уковица,
1 веточка эстрагона,
60 грамм сливочного масла,
30 грамм муки,
1/2 чайные ложкиприправы карри,
600 миллилитров куриного бульона,
1 зубчик чеснока,
1-2 столовых ложки лимонного сока,
одна столовая ложка ароматизировонного уксуса,
одна столовая ложка хрена,
соль,
молотый душистый перец,
2 авокадо (ок. 400 грамм ,
250 миллилитров молока,
250 миллилитров сливок.

На 4 порции:
1 литров куриного или овощного бульона
по 350 грамм соцветий цветной капусты, нашинкованного лука-порея и порезанного картофеля
1/2 целого свежего мускатного ореха, тертого
300 миллилитров молока
1 ст л английской горчицы
140 грамм сыра Чеддер, тертого на мелкой терке, плюс дополнительно для украшения
150 грамм копченого готового бекона, порезанного брусочками

1 баранья нога
3-4 зубчика чеснока
несколько веточек розмарина
1 килограмм картофеля
4 ст л растительного масла
соль и перец

200 - 300 грамм говядины,
4 - 5 картофелин,
1 литров уковица,
2 столовые ложки топленого или сливочного масла,
1 морковь,
по 1 корню петрушки и сельдерея,
2 дольки чеснока,
1 столовая ложка сметаны,
2 столовые ложки рубленой зелени петрушки и укропа,
соль, черный молотый перец по вкусу.